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2018年08月10日

鳥取和牛オレイン55

久しぶりに、牛舎に入りました。牛のにおいは、久しぶりです。
若い頃、「牧場で牛や馬と一緒に生活したいな」などと考えたことがありました。
でも、そのような才能も技量も無いことを知って諦めました。
久しぶりの牛とのご対面に大感激です。

この牛舎では、「鳥取和牛オレイン55」というブランド牛を育てています。
オレイン酸は、オリーブオイルの主成分。
「鳥取和牛オレイン55」は、オレイン酸を脂肪中に55%以上含有しているブランドです。
牛肉のおいしさというのは、脂肪のおいしさでもあります。
オレイン酸含有量が高いことで、牛肉の口溶けや風味が良い、というわけだそうです。

もう一つ。
昭和34年生まれの鳥取和牛「気高(けたか)号」は、日本各地に優秀な子孫を残しています。
「鳥取和牛オレイン55」も、この気高号の血を引き継いでいます。
もちろんすべての牛が「鳥取和牛オレイン55」と認定されるわけではありません。
一頭一頭、きちんとオレイン酸を測定して決められるそうです。

そういうわけで、「君も立派なオレイン55になってね!」と声をかけたわけですが、
貧乏人におやじの口には、とても届きそうにありません。
残念!!


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2018年08月05日

続・不思議な木の実

わが家の裏庭にある木の下に落ちている、木の実が気になります。
干からびて、腐ってそうな木の実は、初めて見る物体です。
その正体を知りたくて、朝早くから調査を開始しました。

葉っぱの写真をたくさん撮って、ネットで検索した写真と比べました。
木の実を解剖して、ありし日の姿を想像しました。
やはりネクタリンに間違いないでしょう。

まだ、いくつか木にぶら下っています。
太陽の陽が射しこんできた頃、なんとなく分かりました。
原因は、今年の殺人的な暑さ・・・か。

ここ数日、外に出るのが嫌で、まともにこの木を観察をしていませんでした。
十数個も実がついているとは、思ってもみませんした。
眼もずいぶん悪くなって、まともに見えていなかった・・・ってこともあって・・・

ということは・・・残念!! 
来年こそは、是非、まともなネクタリンを味わいたいものです。


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2018年08月04日

不思議な木の実

わが家の裏庭の木が大きくなりました。
確かネクタリン、と聞いたような。
葉っぱはいつもちぢれ病気で、小さな実は付けますが、直ぐに落ちたり萎びたり。

確かに桃によく似た花が咲きました。実がなったことはありません。
ですので、ほとんど気に留めることがなかった木です。

今朝、木の下にゴロゴロと落ちている物体を発見。初めて見ました。
しかし写真でみるネクタリンには程遠い姿です。
ネットで調べましたが、よく分かりません。

勇気を出して、マトモそうな実を少しかじってみました。
フルーツの味がします。とてもまずいです。

はてさて、この不思議な木の正体は・・・



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2018年08月01日

8月1日の日

暑い、熱い、ι(´Д`υ)アツィー・・と言い続け、8月になりました。
これからも、当分、言い続けなければならないと思うと、うんざりです。

ところで8月1日は、私にとって小さな節目です。
日記のつもりでブログを書き始めたのが、2011年8月1日でした。
そもそも小学生時代の夏休みの日記さえまともに書き続けたことがない人間ですので、続くわけがないと確信していました。
それが7年も続いてしまいました。自分でもびっくりです。

日記の数 840と、ちょっと。
これまで訪問していただいた件数 77000と、ちょっと。
自分の日記を公開するなど信じられないことだと思っていましたが、読んでくれる人がいるというのは、うれしいですね、ちょっと。

7年前の同じ日、「駄文集」というホームページもつくってみました。
こちらを訪問していただいた件数は、17万件と、ちょっと。
ちょっと、いや、とってもうれしいです。
7年を契機にそろそろ、と思っていましたが、もう少しブチブチつぶやいてやろっと!

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ブログの最初を飾ってくれた ののはらりこさん のイラストです






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2018年07月30日

millions at lisk

日本列島をめいっぱい逆走しやがった、どこかのおやじみたいな台風12号が去ってくれました。
ありがたいことに、わが家の被害はゼロ。
でも一日中部屋に閉じこもって、じっと通り過ぎるのを待っていました。

閉じこもっている間、電気屋師匠の講演資料の校正をしておりました。
師匠の資料の中にあった「millions at lisk」という資料は、思い出深い資料です。
イギリスの地理学研究者マーティン・パリー博士たちグループが2001年に発表されたものです。

気温上昇幅を工業化以前から2℃未満に抑えなければ人類は危ないぞ、という警告です。
今は、世界の政策目標にもなっています。
気になって当時の資料を部屋中探しましたが、残念ながら廃棄してしまったようです。

私は、地球温暖化の未来予測というのは、当ろうが当たるまいがそんなのは関係なく、無視してはいけない予測だと思っています。
発表されてから17年経つわけですが、今では「当たらずとも遠からず」でしょう。
研究者というのは本当にすごいなあ、と改めて感心しながら、台風が通り過ぎるのを待った日曜日でした。


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2018年07月19日

ブラックベリー

「バラ科キイチゴ属」の「ブラックベリー」は、名前はいい。
丈夫で、育てる手間もかからない。
花言葉は「孤独」とか「素朴な愛」とかいろいろあるようだが、こちらはあまり関係ない。

いろいろな虫がたくさんついている。
中でもカメムシと思われる虫は臭い。
一度地面に落ちた実は、蟻だらけになっている。

鳥が食べるかどうかよくわからないが、鳥が落としたと思われる実で、辺りが紫に染まっている。
そのままにしておくと、「早く取れ」といわんばかりに黒の実がやたら目につく。
でも食べると、酸っぱくてまずい。

わが家では、この実でブラックベリーピューレをつくる。
初めはうれしくて大切に育てたような・・・そして約8年。
毎年せっせと収穫しているが・・・飽きた。
いつかまとめて切り取ってやろう。


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2018年07月16日

つくしんぼ

お中元をいただきました。
手づくりハム工房「つくしんぼ」さんのウィンナー詰め合わせです。

今月のはじめ、若桜町へとんかつを食べに行く予定でした。
しかし、西日本大豪雨で中止になりました。

実は、とんかつだけでなく、とんかつやファミリーさんが製造されているウィンナーも食べたかったのです。
いずれも、ファミリーさんが育てた豚のお肉です。

このお肉は、市販されていなそうです。
ですので、このタイミングで、うれしいお中元でした。

実は、実は・・・このウィンナーの試作品を頂いたことがあります。
あれからずいぶん年月が経ったような気がします。
再びおいしいウィンナーに出会えて、ビールをしこたま買い込んでしまいました。


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2018年07月10日

西日本豪雨と温暖化

今朝の新聞によりますと、西日本豪雨で亡くなられた人は12府県で126人。
安否不明者は6府県86人。
さすがのお気楽おやじも、改めて西日本豪雨のすさまじさを知りました。

1997年、京都で第3回気候変動枠組条約締約国会議が開催されて以降、多くの人が「地球温暖化」という言葉を知っています。
今年の西日本豪雨は、地球温暖化の特徴的現象として挙げられる豪雨を、身近に見たように思います。
となると、「数十年に一度」の大雨も、これからは頻繁に発生するかも知れませんね。

今回の西日本豪雨は、「平成30年7月豪雨」と命名されたそうです。
年と月の数字を変えれば、これからの豪雨の命名は簡単ですね。
命名が続かないことを祈るばかりです。

これから、地球温暖化の影響が目に見えて顕著に出現しそうです。
今年の夏は、特に暑くなりそうな気がします。
というわけで、窓のほぼ全面を覆う斜光シートを買ってしまいました。


斜光シートa.jpg


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2018年07月09日

西日本豪雨ととんかつ

6日金曜日は、若桜町へとんかつを食べに行く予定でした。
とんかつは若桜町吉川の養豚農家さんが育てた豚で、吉川集落も訪問する予定でした。
しかし、数十年に1度の降雨量となる大雨が予想される大雨特別警報が発令。

でもまあ雨が止めば・・・と、家の中でしょうもない時間をつぶしていたところ、
集落入り口の岩屋堂で床上浸水が発生・・・
土砂崩落で全面通行止め・・・

諦めました。
そうなると、ますますとんかつを食べたくなり、
お気楽おやじの頭の中はとんかつだらけ。

今朝の共同通信社のニュース(2018/07/09 00:56)を見ました。
「豪雨死者88人、救助捜索続く 50人超安否不明、3万人避難」
とんかつは、しばらく我慢します。


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2018年06月25日

ままごとセット

おやじの遊び師匠、木工屋やぶちゃんが久しぶりに遊びに来てくれました。
なんと、初孫ちゃんへのプレゼントをもって!

一つは、ままごとセット。
木のまな板、木の包丁、木のプライパンに木のお茶碗。
きれいな木のケースに納めるようになっています。

もう一つは、積み木。
幼児サイズで、これまた木の香り、肌触りが最高です。
こちらも、木のケースとセットです。

やぶちゃん曰く、「すぐに傷がついて、色が変わって、壊れてしまうかもしれないけれど、木はそれがいいんだよ!」
もちろん、大納得です。
さっそく、初孫ちゃんに送ってやりましょう。

ジジが少し遊んでからね。


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